LES GUEULES DE PARIS
LES GUEULES DE PARIS
La 1ère série de podcasts de l'Office de Tourisme de Paris pour promouvoir l'évènement Paris Local.
DANS CE PODCAST...

Une immersion dans les ateliers de personnages emblématiques de l’artisanat parisien. Du 18 au 20 novembre 2022, découvrez Paris autrement. Dans tous les arrondissements de la capitale et dans les départements des Hauts-de-Seine, de Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne, artistes, artisans d’art, restaurateurs vous ouvrent les portes de leurs ateliers. Venez découvrir leurs métiers, leurs talents et leurs créations. Ces artisans sont des personnages atypiques, des personnalités fortes, des « Gueules de Paris ».
Ouvrez la porte de l’atelier gourmand et original de deux chefs restaurateurs. Dans le 11ème arrondissement de Paris, Tiphaine Mollard et Romain Casas vous emmène dans les cuisines de leur restaurant hors du commun, où les deux chefs alternent entre la cuisine et le service en salle, pour raconter l’histoire de leurs inspirations culinaires directement à leurs clients.

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